Egészséges nyári hűsítők

2022.07.04

A kánikulában nem lehet eleget inni, és bizony néha már "nem csúszik" a víz, de ilyen ne az üdítők vagy sör felé vedd az irányt! A Zárt Klubban most egészséges hűsítő recepteket hoztam a fitnesz anyagok közé, amelyek közül egyet (a bazsalikomos szomjoltót) itt is megosztom veletek. 

A többi finom recept: 

  • Rózsa limonádé
  • Áfonyás limonádé
  • Alkoholmentes gyömbér sör
  • Málnás limonádé



Bazsalikomos szomjoltó

Hozzávalók:

  • 65 g cukor
  • 20 bazsalikomlevél
  • 2-3 citrom
  • 6 dl hideg víz - ízlés szerint több is lehet

Elkészítés:

A cukrot és egy csésze vizet keverjetek össze egy serpenyőben és alacsony lángon készítsetek belőle cukorszirupot. A bazsalikomleveket törjétek durvára egy mozsárban, majd adjátok hozzá a sziruphoz és legalább fél órát hagyjátok állni. A citromot facsarjátok ki és töltsétek egy kancsóba vagy üvegbe. Adjátok hozzá a víz maradékát és tegyétek hűtőbe. Amikor nagyjából lehűlt, töltsétek poharakba, adjatok hozzá jó sok jeget, és végül díszítsétek friss bazsalikomlevelekkel.