Zabpelyhes & fehérjés fitnesz-süti

Egy szuper fitness nasit hoztam Nektek: egy egyszerűen és egészséges alapanyagokból elkészíthető zabpelyhes fitnesz-sütit, amit (persze nem korlátlanul) de bátran fogyaszthatunk ha édességre ámad kedvünk!

Hozzávalók:
100 g zabpehely
5 tojás
1 yoghurt (natúr)
100 g sovány túró
kókuszreszelék
1 csapott kanál sütőpor
édesítőszer
darabolt mandula, dió, vagy szárított áfonya
2 kiskanál fehérjepor

A tojásfehérjéket habbá verjük, majd az összekevert többi hozzávalóval óvatosan egybeforgatjuk . Formába öntjük és tűpróbáig sütjük - de kisebb kekszeket is formálhatsz belőle. (Kb. 40 perc volt nekem, a honlapon nem írnak sütési időt.) Finom, tényleg!!

TIPP: használd a finom krémes BYAS fehérjét, vagy akár a szójafehérjénket az elkészítéshez!

Hámori Blanka

személyi edző, coach